陈海云,女,1979年10月,中专,上海古漪园小笼食品有限公司中式面点师
从事小笼包制作20年,不仅是20多名技艺娴熟的小笼师傅的班长,还是非遗传承活动的带头人。曾获中式面点“荷香盛宴”优胜奖、嘉定区第十二届职业技能竞赛中式面点一等奖、南翔镇小笼传统美食技能大赛“嘉的味道”一等奖,同时也是嘉定区非物质文化遗产南翔小笼制作技艺第7代传承人(申报中)。